Gibraltar, lecciones de cocina e idiomas

Santiago Segura explota Gibraltar al final de uno de sus Torrente. La gran piedra y su singular comunidad han acumulado muchas definiciones en cientos de años de contencioso: "china en el zapato de España", "peñón de la discordia", "la Roca". No es lo mismo decir la verja que la frontera, al menos en lenguaje diplomático, aunque a los vecinos que compartimos este territorio no importan tanto las palabras como los hechos.
Si es cuestión de vocablos, el lenguaje fronterizo ha creado expresiones propias que incluso hemos exportado. Juan Ballesta, linense, llegó a redactar una aproximación a diccionario hispano-yanito que intentaba compendiar tantas palabras generadas del contacto entre los british y los spanierds. Que si chingua (chicle), jersey (chaleco), mebli (canica) o fly (matamoscas). En la GBC (Gibraltar Broadcasting Corporation) se emitía hace    tiempo Pepe´s Pot, un programa de cocina en el que se combina a la perfección el inglés y el español para hacernos entender las propiedades de buenos platos de la gastronomía que gusta en la comunidad gibraltareña. Ahora, cuando intento comprobar si sigue vivo este espacio, me encuentro con un cocinero hindú con un gorro de navidad... Bueno, siempre nos quedará Youtube. En este espacio que he elegido se habla, entre otras cosas, de las propiedades de la rosada.

 Pepe´s Pot

 Tomadlo como una oportunidad para aprender a cocinar, repasar inglés y español, sonreir. Todo en uno.

 (A propósito de ¿Puede España invadir Gibraltar?) 

@fernandosilval
Ubicación: Algeciras, Cádiz, España

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